夏天买菜，可以选择一些清爽、富含水分和营养的蔬菜。以下是一些建议：
1. 黄瓜：黄瓜含有丰富的水分，可以帮助保持身体水分平衡，同时还富含维生素C和纤维素。
2. 西红柿：夏天是西红柿的主要季节，它不仅有丰富的营养，还能提供皮肤所需的抗氧化物质。
3. 大白菜：大白菜含有丰富的维生素C和叶酸，有清热解毒、利尿消肿的作用。
4. 青椒：青椒具有较高的维生素C含量，能帮助提高免疫力，还具有清热解毒的作用。
5. 苦瓜：苦瓜富含维生素C和苦瓜甙，具有清热解毒、降血糖的功效。
6. 茄子：茄子含有丰富的纤维素和维生素A、C，还具有清热解毒的作用。
7. 西葫芦：西葫芦富含维生素C和维生素B，对皮肤和心血管系统有益。
8. 蒜苗：蒜苗含有丰富的维生素C和硫化物，有助于提高免疫力和抗氧化能力。
除了以上建议，还可以根据个人口味和所在地的当地菜品进行选择。同时，夏天还可以选择一些新鲜的水果，如西瓜、哈蜜瓜、草莓等，来增加维生素和水分摄入。
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